1
Autores Herrera Barros, Adriana Patricia, Acevedo Morantes, María Teresa, Castro Hoyos, Manuel Ignacio, Marrugo Ospino, Leandro José
Publicado 2016-05-16
Descripción:
“... fueron suspendidas en buffers biológicos para representar las condiciones de basicidad y acidez del...”Publicado 2016-05-16
2
Autores Peña-Baracaldo, Fernando Javier, Chaparro, Hans Nicolás, Orjuela-Matta, Helber M., Romero-Guerrero, Gladys
Publicado 2020-12-31
Palabra clave:
“...Acidez total titulable...”Publicado 2020-12-31
3
Autores Arias-Lamos, Daniela, Molina-Hernández, Junior Bernardo, Andrade-Mahecha, Margarita María
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... propiedades fisicoquímicas, tales como pH, acidez titulable (%), viscosidad (cP) y parámetros de color por...”Publicado 2019-06-30
4
Autores Nascimento de Oliveira F, Francisca Marta, De Souza A, Jerusa, Gomezcaceres P, Luty
Publicado 2017-01-25
Descripción:
“... pelas análises de umidade, pH, acidez total, cloreto de sódio, textura e pectina das fatias do cubiu. Em...”Publicado 2017-01-25
5
Autores Ocampo-Duran, Álvaro, Fernández-Lavado, Andrea P., Castro-Lima, Francisco
Publicado 2013-07-01
Descripción:
“... ilustran el potencial de uso sostenible del bosque, con un producto como el aceite de seje similar o...”Publicado 2013-07-01
6
Descripción:
“...: crecimiento, pH, consumo de azúcar, acidez y consumo de proteína durante la cinética de fermentación en medio...”
7
Autores Castillo Silva, Dora Alejandra, Salazar Anacona, Katterine, Mosquera Sánchez, Silvio Andrés, Rengifo Canizales, Edwuin
Publicado 2018-06-30
Descripción:
“... acidez titulable y de crecimiento del Fusarium spp., a condiciones ambientales, mediante un diseño...”Publicado 2018-06-30
8
Autores Contreras-Lozano, Karen Paola, Ciro-Velásquez, Héctor José, Arango-Tobón, Julio Cesar
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“... variación significativa en el contenido de sólidos solubles totales, pH, densidad, acidez titulable...”Publicado 2020-12-31
9
Autores Casas, Juan C., Pérez, Edier H., Hurtado, Jesús D., Quiroz, Claudia L., Correa, Mauricio, Cabrera, Edna
Publicado 2022-12-31
Descripción:
“... lixiviación y el potencial de contaminación del recurso hídrico subterráneo, mientras que la conductividad...”Publicado 2022-12-31
10
Autores Altamar Consuegra, Astrid del Socorro, Ramirez Garcés, Andres Felipe, Rodriguez, Daniel
Publicado 2022-01-01
Descripción:
“... esterificación, % de ácido galacturónico y % de acidez. En las extracciones de pectina, se reportó un rendimiento...”Publicado 2022-01-01
11
Autores Enrique Balaguera, Helber, Álvarez, Javier Giovanni, Bonilla, Diana Carolina
Publicado 2009-12-31
Descripción:
“... de madurez (RM), mientras que la acidez total titulable (ATT) y la firmeza disminuyeron. El fruto es...”Publicado 2009-12-31
12
Descripción:
“... químico, como pH, acidez y °Brix; además, se realizó un recuento de psicrotróficos, coliformes totales y...”
15
Autores Hernandez Ramos, Elvis Judith, Polo Corrales, Liliana, Buelvas Caro, Saúl David
Publicado 2019-09-01
Descripción:
“... resultados muestran que el tratamiento con los mejores valores de pH, acidez titulable (AT) e índice de...”Publicado 2019-09-01
16
Descripción:
“... variables, como consumo de azúcar, producción de proteínas, acidez, pH y fase logarítmica (UFC/mL). La...”
17
Descripción:
“... variables, como consumo de azúcar, producción de proteínas, acidez, pH y fase logarítmica (UFC/mL). La...”
18
Descripción:
“... suplemento dietético potencial se debe a los beneficios terapéuticos, profilácticos, cosméticos y...”
19
Autores Monter-Vergara, Donicer, Cardona-Álvarez, Jose Alberto, Reyes-Bossa, Bernardo Jose, Portilla-Dominguez, Elmer Camilo
Publicado 2021-09-02
Descripción:
“... de lipólisis depende del potencial genético para la producción de leche y de la severidad del balance...”Publicado 2021-09-02
20
Autores Hleap Zapata, José Igor, Ordoñez Santos, Luis Eduardo, Sotelo Barbosa, John Edwin, Velasco Arango, Viviana Andrea
Publicado 2019-05-01
Descripción:
“... en el epicarpio en fresco, pH, acidez titulable, sólidos solubles, parámetros de color según el...”Publicado 2019-05-01